وظائف ومتطلبات مختلفة من المواد الخافضة للتوتر السطحي في إنتاج التخمير

2020-05-09 17:09:43

يعتبر الفاعل بالسطح مكونًا رئيسيًا في تركيبة إزالة التلوث من المنظفات. وباستثناء الاستخدام الخاص، يتم تصريف هذه المنتجات إلى البيئة مباشرة أو بعد معالجتها بواسطة محطة معالجة مياه الصرف الصحي. ومع ذلك، فإن المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية التي يصعب تحللها بيولوجيًا هي الأكثر أهمية في المنظفات. لن يؤدي التصريف الضخم لمياه الصرف الصحي المحتوية على المواد الخافضة للتوتر السطحي إلى الإضرار بشكل مباشر بالبيئة المائية فحسب، أو قتل الكائنات الحية الدقيقة في البيئة، أو منع تحلل المواد السامة الأخرى، ولكنه يؤدي أيضًا إلى تقليل الأكسجين المذاب في الماء، خاصة أن المواد الخافضة للتوتر السطحي المحتوية على النيتروجين والفوسفور ستتسبب في إغناء الماء بالمغذيات. عندما يصل الفاعل بالسطح في مياه الصرف الصحي إلى تركيز معين، فإنه سيؤثر على العديد من العمليات، مثل التهوية، والترسيب، ونترجة الحمأة، وما إلى ذلك.

أصبحت صناعة التخمير الحديثة صناعة واعدة في القرن الحادي والعشرين وتتميز بخصائصها المتمثلة في استهلاك الطاقة المنخفض والإنتاجية العالية والتلوث الأقل والاستثمار المنخفض والكفاءة العالية. وفي السنوات الأخيرة، أظهرت صناعة التخمير في الصين زخم نمو مستدام وسريع. صناعة التخمير التقليدية المتمثلة في صناعة النبيذ متجذرة في المناطق الحضرية والريفية. شكلت صناعة التخمير الجديدة، المتمثلة في المضادات الحيوية والأحماض الأمينية والأحماض العضوية والبروتينات أحادية الخلية ومستحضرات الإنزيم، نظامًا صناعيًا كاملاً في الصين، ويمثل حجمها وإنتاجها نسبة كبيرة في العالم. نوع من

مع التطور المستمر للتكنولوجيا الحيوية، تتعمق الأبحاث الأساسية للبكتيريا والمواد الخافضة للتوتر السطحي، وأظهر تطبيق المواد الخافضة للتوتر السطحي في التخمير إمكانات كبيرة وتفوقًا. خاصة في فصل وتنقية الكتلة الحيوية، فهي تتميز بخصائص قدرة المعالجة الكبيرة، والتشغيل المستمر وفقدان النشاط المنخفض، مما يجعل أبحاثها التطبيقية في الهندسة البيولوجية النهائية تصبح نقطة ساخنة. وفقًا للوظائف والمتطلبات المختلفة للمواد الخافضة للتوتر السطحي في إنتاج التخمير، يمكن اختيار المواد الخافضة للتوتر السطحي المناسبة، ويمكن تطوير مواد خافضة للتوتر السطحي جديدة ذات أداء أخضر وعالي بشكل مستمر. مع تطور العلوم والتكنولوجيا، فإن الهيكل الخاص ووظيفة المواد الخافضة للتوتر السطحي سوف تلعب دورا أكبر في مجال صناعة التخمير.

يوفر اتجاه النمو المطرد للفاعل بالسطح في العالم بيئة خارجية جيدة لتطوير وتوسيع صناعة مستحضرات التجميل، كما أن متطلبات هيكل المنتج وتنوعه وأدائه والتكنولوجيا أعلى وأعلى أيضًا. لذلك، من الضروري تطوير مواد خافضة للتوتر السطحي آمنة وخفيفة وقابلة للتحلل الحيوي وخاصة، وتوفير الأساس النظري لتطوير وتطبيق منتجات جديدة، والتركيز على تطوير مواد خافضة للتوتر السطحي جليكوسيد، والتي يمكنها تطوير مجموعة متنوعة من البوليولات والمواد الخافضة للتوتر السطحي للكحول، والبحث بشكل منهجي وتطوير المواد الخافضة للتوتر السطحي لفول الصويا، وتطوير منتجات سلسلة إستر الأحماض الدهنية السكروز، وتعزيز التكنولوجيا المركبة من أجل تقليل ضرر التركيب الكيميائي لجسم الإنسان، يُعتقد أن التطوير من المواد الخافضة للتوتر السطحي الصديقة للبيئة ستعزز بشكل كبير تطوير مستحضرات التجميل الوظيفية.