تعمل المواد الخافضة للتوتر السطحي على تحسين نفاذية الخلايا الميكروبية

2022-05-19 22:38:03

كانت هناك معالجتان باستخدام الفاعل بالسطح (APG) والتحكم (CK) بدون الفاعل بالسطح، ولكل معاملة ثلاثة تكرارات. تبلغ كمية الإضافة من الفاعل بالسطح APG 100 ملجم كجم - 1 (التراص). أثناء عملية التراص، تم جمع عينات من أجزاء مختلفة من السماد على 0d، 3D، 5D، 7d، 14d، 21d و 28d من السماد. بعد الخلط الكامل، تم قياس عدد الكائنات الحية الدقيقة ونشاط الإنزيم في السماد. تم إجراء الاختبار لمدة 30 يومًا (من 11 أغسطس إلى 9 سبتمبر 2008).

يتم قياس درجة حرارة التسميد بواسطة قطب البلاتين PT-100 الموجود في مركز السماد، في الساعة 10:00 صباحًا والساعة 17:00 مساءً. كل يوم. تم تحديد عدد الكائنات الحية الدقيقة بواسطة طريقة حساب مستعمرة الصفيحة [29]. كانت وسائط الاستزراع المستخدمة لحساب البكتيريا والفطريات الشعاعية والفطريات هي وسط أجار الببتون المستخلص من لحم البقر ووسط أجار البنغال الأحمر ووسط كوخ رقم 1 المعدل.

يساهم تحلل السليلوز في تكوين الدبال وإطلاق تغذية الكربون. لذلك، يعتبر السليولاز هيدرولازًا مهمًا في عملية التسميد. ومن خلال دراسة التغيرات في نشاطه يمكن فهم عملية التسميد. يمكن أن نرى من الشكل ثلاثي الأبعاد أن نشاط السليوليز في علاج CK زاد أولاً ثم انخفض، في حين أظهر نشاط علاج APG منحنى ثنائي النسق. وصل كل من علاج CK وعلاج APG إلى الذروة في اليوم الثالث من التسميد، وكانت قيم الذروة لعلاج APG وعلاج CK 58.77 على التوالي μ G ・ min − 1 و30.62 μ G ・ min − 1، وكان الفرق كبيرًا (P <0.05). قد تكون الزيادة الكبيرة في نشاط السليوليز ناتجة عن الفاعل بالسطح الذي يعمل على تحسين نفاذية الخلايا الميكروبية، وهو أكثر ملاءمة لإفراز الإنزيمات خارج الخلية. مع زيادة درجة حرارة التسميد، يموت عدد كبير من العفن الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تحلل السليلوز، وينخفض ​​نشاط السليلوز بشكل حاد. بعد دخول فترة التبريد، تباطأ الاتجاه التناقصي لنشاط السليوليز في علاج CK، في حين زاد نشاط السليوليز في معالجة الفاعل بالسطح مرة أخرى، ليشكل ذروة صغيرة. وعندما دخل السماد مرحلة النضج، وصل نشاط السليوليز في المعاملتين إلى حالة مستقرة.

الكاتالاز هو نوع من الإنزيم الوقائي، والذي يمكن أن يخفف التأثير السام لبيروكسيد الهيدروجين الناتج عن التنفس البيولوجي والأكسدة الكيميائية الحيوية للمواد العضوية في عملية التسميد. يوضح الشكل 3A اتجاه التغير في نشاط الكاتلاز في هذا الاختبار. كما يتبين من الشكل 3 أ، مقارنة بمعالجة CK، فإن إضافة الفاعل بالسطح APG لم يغير بشكل أساسي نشاط الكاتلاز في السماد. في عملية التسميد بأكملها، ظل نشاط الكاتلاز في معالجة APG ومعالجة CK مستقرًا بشكل أساسي في المرحلة المتوسطة والمبكرة، سواء بين 0.52 ~ 0.62 مليمول جرام - 1. مع تقدم التسميد، بدأ نشاط الكاتالاز في الارتفاع تدريجيًا من انخفاض درجة حرارة التسميد إلى 40 درجة مئوية حتى نهاية التسميد، ووصلت قيم نشاط المعالجتين الأخيرتين إلى حوالي 1.17 مليمول جرام - 1. هذا التغيير قد يكون الاتجاه مرتبطًا بتغير درجة حرارة التسميد والركيزة والتجمعات الميكروبية. يظهر البحث أن نشاط بيروكسيد الهيدروجين يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتحويل المادة العضوية. المرحلة المتأخرة من التسميد هي فترة تكوين الدبال الضخم، لذلك قد يكون الكاتلاز أيضًا مرتبطًا بشكل وثيق بتكوين الدبال في عملية التسميد.